Preisübersicht, Lieferkonditionen und Kalkulationen

Alle Preise verstehen sich zzgl. 7% MwSt. Die Lieferung erfolgt ab netto 99,00 EUR Auftragswert im Bundesgebiet exkl. Inseln frei Haus. Wir liefern generell 3x 10-kg-Säcke in einem Karton. Bei Mischkartons oder Bestellungen, die nicht durch 30 kg teilbar sind, berechnen wir einmalig 6,95 EUR Versandkosten.

   

Eine Muster-Kalkulation:
Bei einem mittleren Preis von 5,99 EUR pro kg Bakers Secret® Backmischung und einer Zugabe von 1,3 l Wasser ergibt sich ein Preis von 2,60 EUR pro Kilo gebrauchsfertiger Teig. Bei einem Crêpes-Gewicht von 70-100g ergibt sich ein Stückpreis von 15 bis 22 Cent pro Crêpes. Bei einer konventionellen Backmischung hingegen beträgt der Preis 9 bis 13 Cent, also nur 6-9 Cent weniger.

Selbst mit einem gewissen Aufschlag für den Aufwand der Zertifizierung und anderer Zusatzkosten beträgt die Verteuerung pro Crêpes an den Endkunden nicht mehr als ca. 10 Cent. Natürlich wird auch die Verwendung von BIO-Backtrennspray und BIO-Zutaten für das Belegen noch einen zusätzlichen Mehraufwand bedeuten, doch auch dadurch bleibt der Preisanstieg für Ihr BIO-Produkt äußerst moderat. In der Praxis steigt der Verkaufspreis also um nicht mehr als 10%. Der Image-Gewinn und die Qualitätssteigerung sind deutlich höher zu bewerten. Unter dem Strich rechnet sich BIO mithin sehr gut.